! Dolci Creativi di Sarù - Torte decorate

Rainbow roses wedding cake

2012-02-23T23:59:00.002+01:00

La maxi ondata di neve delle scorse settimane mi aveva messo stranamente di buon umore. La città bloccata, pochissime persone in giro, un'atmosfera glaciale che sembrava fermare il tempo dal suo scorrere e finalmente un paio di giorni di totale relax e disintossicazione da pasta di zucchero. O almeno era quello che avevo immaginato io. Tarda sera, ormai avvinghiata al divano in una

Torta Regina Rossa di Alice in Wonderland

2012-02-22T18:40:00.001+01:00

Il rosso è un colore terribile. Nonostante sia uno dei miei preferiti, è un colore dal carattere difficile e dispettoso che davanti all'obiettivo altera anche gli altri colori. Insomma non è per niente fotogenico, rovinando questa torta dedicata alla Regina Rossa di "Alice in Wonderland" che è stata una vera sorpresa per me. Una volta finito di modellare questo cake topper, sono

Dolce San Valentino al cioccolato

2012-02-15T23:59:00.001+01:00

*stampo cuore Guardini Passato San Valentino e ormai finito anche San Faustino arriva il mio dolce a forma di cuore. Estremamente cioccolatoso, ipercalorico e godurioso che non può mancare come finale di una cena romantica. Ma mangiatene poco e lasciatevelo per "dopo".....sì, dopo, dopo... perchè qualora esageraste potrebbe anche rovinarvi l'incontro amoroso con la vostra metà e farvi

Torta borsa Japan-glamour

2012-02-01T18:41:00.000+01:00

Dopo più di 20 giorni di "silenzio stampa", ritorno alla vita bloggarola per mostrarvi questa enorme torta realizzata per il 18esimo compleanno di una bellissima ragazza. Ho potuto utilizzare, finalmente, tutti insieme i miei colori preferiti dando alla torta un tocco di glamour giapponese e un tocco femminile grazie alla borsetta e al rossetto che "scrive" il 18. Realizzare questa torta

Torta Hello Kitty Bakery

2012-01-11T21:57:00.000+01:00

Non ho una formazione artistica, non ho seguito nessun corso e non mi sono mai spacciata per una cake designer, termine inflazionatissimo. La maggior parte delle torte che ho fatto provengono dal chiacchiericcio e l'entusiasmo di mia mamma che sta sempre col cellulare in mano a far vedere "che belle cose che fa sua figlia".Sono riservata, non sono un animale "social" e non grido ai

Pulcinella cake topper

2012-01-10T08:00:00.000+01:00

Uè uè sciò sciò cicciuè a todos! =) E' il quarto giorno che il mio blog è risorto dalle ceneri dell'html e riesco a pubblicare anche questo cake topper di pulcinella e la sua torta preparata in fretta e furia per i 40 anni del mio cuginone acquisito che impazzisce per la maschera napoletana per eccellenza. Ho avuto conferma del suo altissimo gradimento attraverso colorite espressioni

Santa Monkey's cake

2012-01-08T17:40:00.000+01:00

HO! HO! HO! MERRY CHRISTMAS!!! In giro si vedono già progetti per San Valentino e per Carnevale...aò e quanto correte! ^_^ Mumble..mumble..mmm.. mi sa che sono io che ho il freno a mano tirato. Beccatevi questa mia unica torta a tema natalizio del 2011! Perchè ho scelto di realizzare una scimmia, a Natale? Eh... Eh... Eh... Natale non è la mia festa preferita. E' il periodo in

Torta palazzo vanvitelliano di Mercato San Severino (SA)

2012-01-07T19:02:00.001+01:00

Anno nuovo, blog nuovo. Grafica rinnovata e logo appositamente creato per me da una generosa donna a cui resterò grata in eterno. Persiste invece la mia vecchia (e malsana) abitudine di ricercare la perfezione prima di pubblicare. Questo comporta un sovraffollamento nell'hard disk del mio mac di foto di torte e altri dolci completi anche di passo a passo fotografici che sonnecchiano in attesa

A Natale regala un FotoLibro!

2011-12-21T18:48:00.000+01:00

*Articolo sponsorizzato E’ cominciata la vostra corsa ai regali di Natale? Vi sentite già stressati all’idea di girare per negozi e non trovare il regalo perfetto per i vostri cari che simboleggi e suggelli il legame con loro? Raccogliete le foto che rappresentano i momenti speciali e standovene comodamente seduti, create il vostro regalo più speciale in pochi semplici click!

Sconti e Convenzioni per tutti!

2011-11-30T21:21:00.001+01:00

*Articolo sponsorizzato State pensando di fare un acquisto? Prima di farlo, visitate l'area sconti e convenzioni del portale: SONOTIGRE.IT Date un'occhiata agli importanti vantaggi offerti PER TUTTI, per ogni momento ed occasione della nostra vita e soprattutto a portata di click: Potrete cogliere al volo la possibilità e il piacere di navigare nel portale per usufruire dei tanti

Torta Coraline - Halloween 2011

2011-11-02T23:31:00.002+01:00

Eh lo so che Halloween è passato ma il 31 ottobre è stato un giorno di gran fermento in cucina! La notte degli spiriti è la mia festa preferita: decine di bimbi in cerca di dolcetti per la città, pronti a far scherzetti se non soddisfatti. Avrò comprato un quintale di caramelle a forma di teschi, streghe, vermetti e dentiere di dracula usati anche per decorare i mini red velvet cupcakes

Torta del Napoli a due piani

2011-10-21T17:27:00.000+02:00

Quando la passione per il Napoli aumenta, anche la torta cresce e diventa a due piani. Anzi tre..e si tinge dei colori della squadra partenopea anche all'interno. Tutto merito della blue velvet cake.

Torta del Napoli.. femminile

2011-10-19T20:31:00.000+02:00

La NeaplesWeek continua e si tinge di rosa. Perchè la Napoli Mania dilaga e anche le ragazze si appassionano al calcio (o ai calciatori?). Adoro l'espressione del ciuccio napoletano che ha un sorrisone a 354 denti per chiunque lo guardi. Cheese!!! Pan di spagna al cioccolato Bagna al latte Doppia farcitura con crema alla Nutella e crema al cioccolato bianco Copertura e decorazioni in

Noi tifiamo Napoli, tiè

2011-10-18T22:33:00.001+02:00

Lasciate ogni speranza voi che entrate in questo blog e... non siete tifosi del Napoli. Perchè da oggi proclamo ufficialmente la "NeaplesWeek": una settimana dedicata alle torte sovrastate da cerulei ciuchini, scudetti del Napoli Calcio e due tra i simboli cardine della città partenopea. Quali? Tornate a trovarmi anche nei prossimi giorni e lo scoprirete.. ^_^ Pan di spagna al

Essere Tigre!

2011-10-17T20:56:00.000+02:00

*Articolo sponsorizzato Tesa e scattante, caparbia e pungente, indifferente, fredda, orgogliosa e ruggente quando si tratta di difendere la mia famiglia, i miei animali e gli ideali in cui credo. Fiera di diventare una tigre, nei momenti della vita in cui ne avverto il bisogno. Non scendo a compromessi, sono determinata e ostinata e questo può farmi risultare poco simpatica e come il

Bignè glossy e lussuriosi

2011-10-16T17:36:00.002+02:00

Una ricetta versatile che racchiude in sè ogni singolo vizio capitale: Avarizia: pochi e semplici ingredienti economici. Accidia: pochissimo tempo per comporre una torre di bignè (qualora si acquistino già cotti e dorati). Superbia: più alta e monumentale sarà la torre, più sbalordirà e stupirà gli ospiti. Invidia: suscitata dalla visione e dalla straordinaria brillantezza di questo

Torta coccinella sul fiore

2011-10-13T17:49:00.000+02:00

Proprio non mi va di abbandonare l'estate. Anzi qui addirittura si torna indietro fino alla primavera. Immaginereste mai che questa torta con una coccinella che si poggia su un fiore l'abbia realizzata per festeggiare il battesimo di una bellissima pupa celebrato mentre l'autunno è alle porte? Ebbene, sì.Anzi, condivido appieno l'anticonformismo della mamma e la ringrazio per non

Get a cupcake in the red velvet

2011-10-10T22:46:00.000+02:00

Dopo i cupcakes blu, si ritorna a quelli originali: rossi che più rossi non si può. Il contest "Get an Aid in the Kitchen Aid" indetto dal blog "La cucina di Barbara" è un' occasione troppo ghiotta per non partecipare pubblicandone foto e ricetta: Sarà per una sorta di "timore reverenziale" o per non illudermi di poterlo avere che non ho mai partecipato a nessun contest che ne

Blue velvet cupcakes

2011-09-30T22:50:00.000+02:00

Ricetta per 6 blue velvet cupcakes: Ingredienti: 100 gr. di farina 100 gr. di zucchero semolato 1 uovo intero 5 gr. di cacao 2 gr. di colorante blu in polvere 1 bustina di vanillina (o poche gocce di vaniglia pura) 30 gr. di burro morbido 30 gr. di olio di semi 60 gr. di latticello (oppure 30 gr. di yogurt bianco + 30 gr. di latte scremato) 4 gr. di lievito Procedimento: In una

Consigli per gli acquisti 1

2011-09-30T18:10:00.004+02:00

Boni, state boni. Non smettete subito di leggere. Prendo in prestito la famosissima frase che il Baffo Nazionale utilizzava per lanciare la pubblicità durante il Maurizio Costanzo Show per inaugurare il primo articolo che segna la mia esperienza (lavorativa?) con Bloggeritalia.

La crostata ingannevole

2011-09-27T18:05:00.001+02:00

L' alzatina in ceramica per torte è firmata Easy Life Design. Maledetta primavera, cantava la Goggi. Macchè! Maledetta estate (che te ne vai) canterei io. E via, giù di acquazzoni, giornate grigie e gelidi soffi di vento. Non ho nessuna voglia di prender coscienza della fine della bella stagione perciò oggi sono andata a ripescare le foto di questa torta-finta-crostata, fatta nel bel

Torta "Insieme a Rosie"

2011-09-22T08:00:00.000+02:00

Un cartone animato coloratissimo e all'insegna della vera amicizia, ecco cos'è "Insieme a Rosie". Un vero peccato non averlo mai scoperto prima, finchè la dolcissima mamma Irene Pazzaglia, in un commento in questo blog, non ha espresso il desiderio di vedermi realizzare una torta con tutti i personaggi della serie per donare a lei e alla sua bambina una briciola di serenità.

Torta Guernica di Picasso

2011-09-05T16:54:00.000+02:00

Guernica come tema di una torta? Piuttosto singolare. Ma Guernica, tridimensionale, è decisamente una richiesta più unica che rara. Non potevo farmi scappare l'occasione di realizzare una torta "artistica" in tutti i sensi! Non provenendo da una formazione artistica, uno dei più famosi quadri di Picasso, è stato esclusivo oggetto di studio per qualche giorno, per carpirne

Torta principessa barbie

2011-08-03T17:57:00.000+02:00

Vestito rosa, volant rosa, perline rosa, ricamini rosa. .... Ho visto rosa per una settimana. .... Ma non è stato poi così male. ^_^ Pan di spagna alla vaniglia Bagna leggera all'alkermes Crema pasticcera Fragoline di bosco Copertura in pasta di zucchero La Barbie è di plastica La gonna è tutta fatta di torta

Una TORTA d'aMARE

2011-08-01T19:11:00.003+02:00

Primo d'agosto: tutti ar mare, tutti ar mare..a mostrar le chiappe chiare? ^_^ Ditemi un pò: state partendo? State tornando? Vorreste ma non potete? Io non mi muovo da qui, attaccata al blog come una cozza attaccata allo scoglio. Con questa torta, sovrastata da una stella marina scottata dal sole, però, mi tuffo nel mare cristallino delle Bahamas (ma andrebbe bene anche l'italica

Chocolate wedding cake

2011-07-14T08:30:00.011+02:00

Cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente: se non fosse stata di polistirolo avrei divorato questa torta prima di riuscire a consegnarla! La pasta di zucchero al cioccolato è quanto di più buono io abbia mai assaggiato! Ha lasciato un'aroma fortissimo in cucina anche dopo essere andata via, lasciandomi distrutta e felice di poter andare finalmente a letto a godermi un

Poppy wedding cake

2011-07-13T08:20:00.049+02:00

Il mio primo esperimento con i fiori in gum paste è dedicato ad uno dei miei fiori preferiti: i papaveri. Posizionati poi su una candida wedding cake decorata con delle swirls bianche e nere, spudoratamente scopiazzata da SmallThingsIced su Flickr. Se avessi avuto più tempo e più salute sarebbe stata diversa e soprattutto sarebbe stata fotografata più decentemente e non a notte fonda

Violet wedding cake

2011-07-12T17:22:00.001+02:00

In programma per i primi di giugno 2011 vi era la progettazione e la realizzazione di tre wedding cake (finte) in occasione di un'esposizione di un'impresa di catering del mio paesello. La progettazione c'è stata senza alcun problema: bozzetti pronti (eh sì, stavolta ho dovuto disegnare!), conferma unanime ed entusiasmo da parte mia e di chi mi ha commissionato il lavoraccio. La

Crema alla Dexter

2011-07-08T08:30:00.002+02:00

Comfort food, fast food, finger food e tanto BUONO food :) Ovvero, confortevole al palato e all'anima, veloce da preparare, da assaporare con tutti e 5 i sensi. Deliziosa da far dimenticare le buone maniere e infilarci le dita senza alcun contegno. Tutto questo è racchiuso nella ricetta dolcissima che vi propongo oggi, corredata da una foto in stile Dexter, a ricordarci che mangiar bene fa

Torta Hello Kitty Candy Shop

2011-07-06T14:58:00.000+02:00

Vi presento l'ennesima torta decorata con Hello Kitty, diventata ormai un must-have dei compleanni delle bambine. Stavolta mi sono divertita a far diventare la famosa gattina, la proprietaria di una torteria molto chic: pavimento glamour, torta tre piani manga style e banchetto-vetrina ricco di dolcetti kawaii pronti da mangiare. Fiocchi, drappeggi ed effetto trapuntato decorano e rendono

Torta Fattoria

2011-06-28T19:47:00.000+02:00

Riguardando oggi, la mia prima torta fattoria, mi accorgo che i tempi tra una torta e l'altra si sono ristretti per l'aumento delle richieste ma l'attenzione maniacale per i particolari e la mia manualità hanno subito un incremento per me davvero inaspettato, dal momento che non ho seguito nessun corso di decorazione e sono praticamente incapace di seguire un qualsiasi tutorial di sugar

Black cats on sofa

2011-06-20T17:56:00.000+02:00

Finalmente qualcuno ha apprezzato la red velvet cake sulla fiducia.Vedendola pubblicata qui, una creativa del mio paese, se ne è innamorata e l'ha voluta per il suo compleanno. A patto che fosse decorata con i suoi due gatti neri. Ho pensato di riprodurre la gatta con delle labbra rosso fuoco per darle un'aria sciantosa mentre accalappia il gatto maschio con la sua collana di perle.La collana

Paint can cake

2011-06-03T16:20:00.000+02:00

Torta bidone di pittura proprio nun se po' sentì.Paint can cake, è incomprensibile a chi non mastica una parola di inglese ma suona meglio.Chiamatela come vi pare ma questa è la torta perfetta per un imbianchino.O per chi ne ha fatto il lavoro di una vita, come nel caso del festeggiato che si è commosso per questa mia torta a sorpresa, regalandomi un inaspettato momento dolcissimo. Ho avuto

One Lovely Blog Award

2011-05-20T19:37:00.002+02:00

Un premio che ne vale tre.Anita [Provolina in cucina], Nora [Noratwork] e Simona [Pasta e Pasticcino] han deciso, senza che io le costringessi a farlo tenendole legate ad una sedia e torturandole col solletico di attribuirmi il "One Lovely Blog Award". [Ola da stadio] [Discorso..discorso..discorso] Che dire a queste adorabili blogger se non GRAZIE infinite per aver pensato a me.E' il secondo

Torta Casco di Valentino Rossi

2011-05-18T17:42:00.000+02:00

Una torta a forma di casco è già tecnicamente complicata ma ad aumentarne il livello di difficoltà al massimo è la richiesta di riprodurre UN casco di Valentino Rossi: icona del motociclismo mondiale.Il campione di Tavullia (PS) usa cambiare grafica al suo casco per comunicare con il pubblico i suoi stati d'animo, omaggiare i suoi fans, festeggiare un titolo mondiale e anche per fare autocritica

Pororo e i suoi amici

2011-05-17T13:20:00.000+02:00

Torta Pororo

2011-05-15T12:53:00.001+02:00

Grrrr..malefico Blogger! In questi giorni è andato in crash per aggiornamenti e mi ha cancellato i vostri preziosi commenti alla torta di Hello Kitty. E soprattutto non mi ha permesso di pubblicare altre torte.Oggi però è ritornato tutto alla normalità e vaaaaaaaaiiii con una torta che ha rattrappito le mie dita per le dimensioni e la quantità di personaggi presenti nella storia del cartone

Hello kitty (wedding?) cake

2011-05-15T09:10:00.000+02:00

Una torta a due piani in stile kawaii-romantico per una Hello Kitty con le ali da fatina.Dopo aver realizzato tante torte per maschi mi è esplosa la femminilità con tutti sti fiocchi, drappeggi, trine e merletti. ^__^Adoro gli uccellini kawaii che si sbaciucchiano.Togliendo Hello Kitty, mi è sembrata una wedding cake anticonvenzionale, voi che ne pensate? Pan di spagna al cioccolato Bagna

Rainbow cake per la "nostra" cresima

2011-05-10T13:00:00.002+02:00

Questa è una torta speciale, lasciatemelo dire! Con essa, io e il mio 'moruccio abbiamo riunito parenti e amici a casa per festeggiare il sacramento della cresima, ricevuto domenica scorsa.Non volevo la classica torta color avorio con il libro, il bastone pastorale e la mitria, così ho pensato ad un'esplosione di colori a simboleggiare lo Spirito Santo disceso su di noi e una colomba vicino al

Guitar Cake e Ligabue

2011-04-30T08:30:00.004+02:00

Luciano Ligabue non è un cantante.E' passione.E' amore.E' respiro.E' forza.E un gran gnocco, a modo suo. Prima o poi nelle sue canzoni ti ci rispecchi. L' ispirazione per la forma e i colori della chitarra l'ho avuta guardando il logo del programma Garage Band, sviluppato dalla Apple Computer, mamma dei vari Mac, IPod, IPhone e IPad, per creare musica digitale. La frase "Urlando contro il cielo"

Paperott...uovo di Pasqua

2011-04-27T17:00:00.024+02:00

"Ma è tristissimo....", disse il mio fidanzato."Lo saresti anche tu se ti prendessero a pugni per rubarti la sorpresa..", dissi io. Uovo di cioccolato bianco Galak Decorazioni in cioccolato plastico colorato e modellato a mano Erba e fiori in marshmallow fondant Comunicazione di servizio: ringrazio tutte/i coloro che mi hanno augurato una buona Pasqua sperando che l'abbiate trascorsa

Torta d'erbe selvatiche

2011-04-22T21:41:00.000+02:00

Tutta colpa di mia suocera!No, questo non sarà un articolo sui burrascosi rapporti tra nuora e suocera.Anzi! Non posso proprio lamentarmi di una donna che mi ha accolta in casa sua come fossi una figlia. Donna riservata, dolce e premurosa, cuoca eccezionale e complice indiscussa della mia recente lievitazione di peso. Sigh!La cucina è il suo regno, ama cucinare e sperimentare ricette di ogni

Tiramisù al limone

2011-04-21T16:52:00.001+02:00

Casa mia si trova al centro di una ridente cittadina della Campania collinare in un punto particolarmente ventilato e gelido persino a ferragosto che mi porta a definire questo posto come "oasi protetta dal riscaldamento globale" -_-Ragion per cui mi meraviglio e mi interrogo sul come mio padre sia riuscito a far crescere un albero di limoni proprio davanti casa. Oltre ad un paio di noccioli, un

Choco & Peach Cake

2011-04-13T11:27:00.000+02:00

Una torta fresca e gustosa dall'estivo sapore di pesche in perfetta armonia con la base di pan di spagna resa croccantina dalle scaglie di cioccolato, che non si sciolgono completamente in cottura. Golosissimi ciuffi di panna montata sovrastano questo dolce sogno di mezza estate.Quanto tempo riuscireste a resistere alla tentazione di una delizia che vi guarda così? ^__^ Ricetta torta cioccolato

Red Velvet Cake

2011-04-12T09:54:00.000+02:00

* tortiera con cerniera apribile Guardini, 24 cm La regina delle torte americane, secondo me, è la Red Velvet Cake. Seconda solo all'Apple Pie. Io ne sono perdutamente innamorata e l'occasione per prepararla l'ho avuta al compleanno del mio fidanzato, che ha sì apprezzato ma ha voluto che gli preparassi anche una più tradizionale e già conosciuta torta pinguì. Che malfidente!!

Torta Minnie 3D

2011-04-07T09:00:00.001+02:00

Quando mi richiedono una torta spettacolare che non deve sembrare una torta, vado in brodo di giuggiole: scateno la mia smania di emulare il Cake Boss Buddy Valastro e via libera a strati su strati di pan di spagna e crema. Peccato che questa torta ha avuto un percorso travagliato per via di un errore di progettazione e delle dimensioni davvero mastodontiche per essere contenute dal mio

Torta pagliaccio

2011-04-05T08:00:00.012+02:00

Il clown dovrebbe essere un personaggio magico e giocoso: con la sua parrucca, i vestiti larghi, il naso rosso e il sorrisone stampato sul viso dovrebbe far divertire grandi e piccini con le sue gag. Dovrebbe. Venitelo a dire a me o a qualsiasi altra persona che soffre di coulrofobia: ovvero la fobia dei pagliacci. Io vedo solo un viso bianco cadaverico, le occhiaie livide, i capelli ispidi e

L'Albero Azzurro e Dodò

2011-03-25T18:51:00.000+01:00

L'albero azzurro è uno di quei pochi ricordi d'infanzia che mi porto dentro con nostalgia. Mi svegliavo in tempo per la sigla d'inizio e ancora al calduccio del mio letto mi godevo Dodò e i suoi giochi. Poi correvo a scuola canticchiando: "l'albero azzurro posto di amici, l'albero azzurro posto felice". Questo posto dov'è? DAI! Giocalo con meeee!".Il programma si è evoluto nel tempo e man mano

Lake cake

2011-03-23T19:13:00.004+01:00

Sole, sole, sole.Tutto il giorno un tepore e una luce incredibile.Eh sì, la primavera è arrivata.Si va al lago?Ma non da sole.Vediamo un po' se c'è ancora un principe disponibile dopo che Kate (Middleton) ha già accalappiato quello inglese?Chi ha il coraggio di sbaciucchiarsi sto rospetto qui sotto? Pan di spagna classico Crema diplomatica al limone (crema pasticcera + limoncello + panna

LadyBug Cake

2011-03-22T11:42:00.002+01:00

Ieri 21 marzo, primo giorno di primavera...................Ma dove? Tempo grigio tutto il giorno, ventaccio gelido e la mia povera coccinella non ha voluto svolazzare nel mio blog.Però oggi c'è un timido sole e lei è qui, sorridente e felice di farsi ammirare. La torta è il corpo della coccinella, mentre il muso è di pasta di cereali: gnam! ^.^ Tutto commestibile, tranne il fil di ferro usato

The Versatile Blogger Award & 7 Random Things About Me

2011-03-17T16:04:00.004+01:00

Il titolo scelto per questo post fa molto 'mmericano e ha tutte le ragioni per esserlo.Qualche giorno fa, sono stata così felice di ricevere il Versatile Blogger Award da una mia follower d'oltre oceano: Mari Sterling Wilbur Photography.In verità non sapevo cosa fosse, così mi sono documentata e ho scoperto che questo premio gira tra i blog anglofoni ed è sostanzialmente un modo per far

Torta cheesecake di mela e amarene Fabbri

2011-03-09T19:28:00.000+01:00

La partecipazione al contest "Amarena amore mio" delle Sorelle in Pentola, è stata incerta finchè mia madre non ha letto dei premi in palio. L' amarena Fabbri in credenza rappresenta, per lei, l'unico motivo valido per entrare e uscire, sorridendo, dall'ambiente che considera più inospitale della casa: ossia la cucina.Gli occhi le sono diventati a forma di amarena lampeggiante mentre al

Torta al Baileys, crema all'arancia e rose di arance caramellate

2011-03-02T12:00:00.139+01:00

Arancio, dopo il fucsia e il nero, è il mio colore preferito. Mi fa pensare subito all'estate. Eppure è il colore del frutto arancio(ne) per antonomasia: l'arancia. Che però matura in inverno e con l'estate non c'entra proprio niente. @_@ La torta che vi presento è un mix tra una ricetta su un vecchio giornale, dell'estro nel momento della preparazione e soprattutto della necessità di coprire

Torta castello principesco

2011-02-24T20:16:00.001+01:00

Sarà colpa della mia infanzia trascorsa tra macchinine e Lego, ma questa torta a forma di castello mi ha messa in seria difficoltà. Non tanto per l'esecuzione materiale quanto per la mia incapacità di concepire l'incanto di un castello principesco che mi occorreva per rendere questa torta, femminile.Man mano che componevo la torta avevo in mente un fortino o un castello medievale con tanto di

Torta Pinocchio

2011-02-23T18:08:00.002+01:00

Pinocchio, Pinocchio, Pinocchio: la mia ultima fatica dell'anno...scorso.Il 29 dicembre 2010, il figlio di una mia carissima amica compiva 2 anni, e invece dei teletubbies e dei barbapapà, inflazionatissimi personaggi richiesti dai più piccoli, il riccioluto biondo ha chiesto PINOCCHIO! Non poteva fare scelta migliore, perchè modestamente son cresciuta a pane e Disney. Hihihihi. Ma..alla fine

Cuore di San Valentino

2011-02-16T23:36:00.000+01:00

Cuore a Cuore.. Hart-to-Hart. No, non ho problemi con l'inglese tantomeno si tratta di un errore di battitura. Questo è il nome del contest di San Valentino indetto da Cuocicucidici al quale partecipo con questa torta superclassica, ma con un significato speciale per me, che va aldilà dell'esclamazione di glassa. Il contest si chiama Hart-to-Hart, sia per l'ovvia assonanza con Heart (ossia

Cuore alla crema di nocciole

2011-02-16T22:23:00.000+01:00

Ricetta: Ingredienti: 150 gr. di burro morbido 160 gr. di farina 4 uova 100 gr. di zucchero 80 gr. di pasta di nocciole 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito Procedimento: Separare gli albumi dai tuorli delle uova. Montarli a neve con un pizzico di sale. Lavorare il burro con lo zucchero e i tuorli d'uovo. Aggiungere la farina setacciata mescolata al lievito e alla vanillina. Unire

Torta tulipani

2011-02-02T14:48:00.000+01:00

Una torta altissima che ne nasconde tre, decorata con i fiori preferiti della festeggiata: una ragazza che dopo aver apprezzato la torta di Betty Boop, mi ha commissionato la sua personalissima torta di compleanno.Mi aveva chiesto di farle anche la sua macchina fotografica, ma che, per ragioni di tempo, non ho potuto scolpire e dettagliare in modo perfetto. Perciò.. non l'ho nemmeno fotografata!

Torta croccante ai cornflakes double chocolate

2011-02-01T13:10:00.006+01:00

Di torte con i cornflakes, in giro per la rete, ne ho viste pochine.In effetti, nemmeno io amo usare i cornflakes nei dolci perchè perdono la loro croccantezza già dopo qualche ora. Però l'occasione di vincere una Nintendo Dsi XL e il gioco Cooking Mama era troppo ghiotta per non inventare una ricetta per partecipare al concorso dei cereali Kellogg's su www.kelloggschef.it. Peccato che la

Torta Betty Boop

2010-12-23T17:28:00.003+01:00

Sono proprio fiera di questa torta con Betty Boop. E’ stata una vera faticaccia alleviata dalla preziosa assistenza tecnica del mio fido compagno di avventure decorative: papà.E’ stato lui a piegare la barra di ottone usata per l'altalena mentre io preparavo e infornavo le basi, rompevo uova, cuocevo e mescolavo creme e panna e modellavo la statuina di Mitty Boop!! Una vera soddisfazione vedere

Torta Numeri Tombola Napoletana

2010-12-08T13:25:00.001+01:00

Tutti i blog in questo periodo si stanno "addobbando per le feste".Il Natale non è di certo la mia festa preferita (colpa di traumi infantili?) e di torte natalizie ce ne sono a migliaia su internet. Di sicuro più belle di quelle che potrei fare io che ho seppellito il mio spirito natalizio tre metri sotto terra. E infatti queste due torte le ho realizzate sotto il cocente sole dello scorso

Winnie Pooh Honey Pot Cake

2010-12-01T15:01:00.001+01:00

Winnie Pooh è il soggetto più fastidioso da riprodurre in pasta di zucchero.Quel suo muso sporgente proprio ne vuol sapere di venir fuori prima di un paio d'ore di modellatura.Ogni torta racchiude un pò di me stessa e dei miei stati d'animo, in fondo. E chissà, forse per una sorta di trasposizione tortifera, questa è la seconda torta in cui faccio "cadere" il vasetto di miele di Pooh. La prima

Torta Antonella del Mondo di Patty

2010-11-19T18:30:00.003+01:00

"Zia mi fai la torta di Antonella del Mondo di Patty? Ma non il pupazzetto, voglio proprio lei". Comincia così la mia avventura nel rendere presentabile una torta con la cialda stampata. E sì eh..io per i miracoli non mi sono ancora attrezzata e per quanto possa impegnarmi, una umanoide sculettante e paillettata, come lo è Antonella del Mondo di Patty, non riuscirei a modellarlo! Ho

Torta Ecko

2010-11-18T15:37:00.000+01:00

Richiesta precisa.Pan di spagna classico, bagna al rum e farcitura di crema pasticcera alla nocciola. Fatto!Copertura con marshmallow fondant rosso fuego e gigantesco logo rinocerontesco, tridimensionale. Fatto! E grazie a Facebook sono riuscita a vedere il sorrisone soddisfatto del festeggiato alla vista della torta!Ah! Beata tecnologia!!!! ^_^ Per chi non conoscesse il logo Eckò, marchio

Molly Dog Cake

2010-11-09T19:20:00.004+01:00

Ma quanto mi sono divertita a fare questa torta-cane????? Nemmeno riuscireste a immaginarvelo!!Perchè? Beh, perchè vedere finalmente ferma quello scricciolo di cane (misurerà 25 cm scarsi!!), "figlia" di mia cognata senza ritrovarmi muso a faccia con lei che salta da terra per salutarmi, è una soddisfazione ENORME!Anzi, no, la soddisfazione vera e propria mi è stata data dalla mia omonima

Swirls cake

2010-11-03T19:02:00.001+01:00

"Pronto? Sarù puoi prepararmi una torta per mia nipote che compie gli anni domani? Lo so che è tardi e un giorno di anticipo è troppo poco, ma fammi questo favore perchè le è piaciuta così tanto l'altra torta a forma di pacco regalo! Vorrei farle una sorpresa anche quest'anno..ma tra le mille cose da fare, ho dimenticato di avvertirti!" Click.. io svenuta! Dalla sera alla mattina che mi

Torta cappellino da baseball

2010-10-26T11:17:00.001+02:00

Una torta che sembra un cappellino o un cappellino che vuol sembrare una torta? Mah! Questa torta mi è stata commissionata per il compleanno di un ragazzo di 17 anni. Dopo essermi arrovellata il cervello per qualche ora, sono arrivata alla conclusione che il cappellino da baseball rappresenti una delle torte maschili per eccellenza, soprattutto se ignori completamente le passioni del giovane

Wedding Cake

2010-10-15T20:05:00.001+02:00

Ohhhhh finalmente anch'io ho avuto l'occasione di progettare e realizzare una wedding cake!! Peccato per il poco tempo a disposizione che ho avuto per completarla. Ma questa torta resta speciale per due motivi: ha fatto la sua parte nella festa a sorpresa per l'anniversario di matrimonio dei miei cognatuzzi e pur avendo 4 piani è una medium wedding cake perchè misura solo 35 centimetri.4

Torta di riso al latte e zucca

2010-10-12T18:30:00.006+02:00

Ecco una torta dal gusto particolare, assolutamente non dolciastra.Una base di pasta frolla sovrastata dal riso tempestato di pezzettini di zucca cotto nel latte.Ricoperta poi di gelatina alla marmellata di zucca, arancia e zenzero.Decorata, infine, con ciuffi di panna montata. Ingredienti per una teglia apribile di 24 cm: Pasta frolla: 150 gr. di farina 100 gr. di burro 175 gr. di zucchero

Marmellata di zucca, arancia e zenzero

2010-10-12T12:00:00.004+02:00

Una marmellata dal gusto piccantino: tutto merito dello zenzero.Oltre ad usarla nella "torta di riso al latte e zucca", io l'ho spalmata sia sul pane che su pezzetti di parmigiano reggiano...mmmmmmmm... che goduria! Ingredienti per circa mezzo litro di marmellata:500 gr. di polpa di zucca pulita e tagliata a pezzetti 2 arance mezzo limone 15 gr di zenzero in polvere 600 gr. di zucchero semolato

Winnie Pooh, Tigro, Pimpi e Hi-ho, tutti da mangiare.

2010-10-11T20:56:00.001+02:00

Ecco da vicino, i personaggi del Bosco dei 100 acri, che ho preparato per la torta Pooh e il vasetto di miele Tutti modellati a mano, senza l'ausilio di stampi e completamente edibili, tranne il fil di ferro usato per le apine. Quello proprio non lo digerireste..!! :)

Torta Pooh e il vasetto di miele

2010-10-11T17:51:00.004+02:00

Winnie the Pooh e i suoi amici hanno rovesciato un enorme vasetto di miele sulla torta del primo compleanno di Domenico!!! Gli invitati alla festa hanno avuto il faticosissimo compito di spazzolare tutta la torta prima che l'ape regina arrivasse a pizzicarli tutti!!! :) Tutto commestibile. Anche il vasetto e il suo miele! Pan di spagna classico + bagna al latte e nesquik + crema bianca al

Torta Fattoria degli animali

2010-10-05T17:26:00.003+02:00

Siamo già al 5 ottobre.Un paio di mesi e sarà passato quasi un anno dalla realizzazione di questa torta decorata in mmf. La mia terza. Il biondissimo e gagliardo figlio di una mia carissima amica stava per festeggiare il suo primo anno di vita e cosa potevo inventarmi per renderglielo ancora più speciale? 5 buffissimi animali della fattoria sul prato fiorito e recintato, controllati a vista

Torta Slot Machine

2010-09-17T13:01:00.003+02:00

Ti piace vincere facile? Basta un euro in una slot machine e ponci ponci po po po.Via in viaggio verso Las Vegas: capitale del divertimento tra alcool a tutte le ore, matrimoni lampo, gioco d'azzardo legalizzato e..C.S.I. :))) Per il 27esimo compleanno del mio Tatò, gli ho preparato questa torta a tre piani di pan di spagna + crema nesquik + crema al mascarpone e latte condensato + gocce di

Pink Gift Box Cake

2010-09-16T18:29:00.004+02:00

Ebbene sì, oggi è la giornata dei pacchi..regalo.Questa è la mia prima torta fatta su commissione. Tempo fa.Non conoscendo i gusti di questa sedicenne ed avendo io superato da un pezzo l'adolescenza, sono rimasta nel neutro, confezionandole questa torta che assomiglia ad una cappelliera con un mega fiocco di marshmallow fondant, il bigliettino col fiocco e il numero 16 decorato con i

Torta Pacco Regalo

2010-09-16T13:29:00.006+02:00

L'età di una donna, si sa, meglio non chiederla.30 anni non sono nè pochi nè tanti, ma su una torta 30 candeline hanno il loro "peso"!MIMETIZZARE il fatidico numero tra i pois mi è sembrata, quindi, la scelta più saggia! Pan di spagna + crema al Nesquik + crema pasticceraTorta ricoperta e fiocco creato a mano di marshmallow fondant. Non si butta via niente, si mangia tutto!Gnam!

Il faccione di Hello Kitty su una torta!

2010-09-08T19:38:00.009+02:00

Questa torta è stato il mio regalo per il 3° compleanno di una splendida bambinottola mia dirimpettaia.Purtroppo il tempo era davvero poco, ma ho voluto accontentarla lo stesso. Ho preparato, in fretta e furia, un classico pan di spagna, sagomandolo poi a mano libera per dargli la forma del volto della stra-famosa gattina. Farcito con la cioccolosissima crema al Nesquik e ricoperto di pasta di

Torta Delizia al Limone (Sal De Riso Style)

2010-09-07T20:01:00.003+02:00

Ci sono tante ricette delle delizie al limone sparse su internet. Più o meno elaborate. Io ho scelto di seguire la (presunta) ricetta di Sal De Riso, famosissimo pasticcere della Costiera Amalfitana, adattata però a una torta intera e non le tipiche cupole di pan di spagna.Cambia la forma ma non la sostanza! hehehe Ingredienti per 8 persone:Pan di spagna: 150 gr di uova90 gr di zucchero

Cake Chanel borsa e scarpe

2010-09-03T23:31:00.002+02:00

E' giusto un mese che non scrivo sul blog. Alle "vecchie" torte si sono aggiunte altre nuove da pubblicare.La più importante (non me ne voglia nessuno) è stata la torta per il compleanno della mia cognatina Elvira.Non potendomi permettere di regalarle borsa e scarpe Chanel originali... basta un poco di zucchero... et voilà!!! Scarpe e fiore modellati a mano in fondente di marshmallow. Dipinte a

Torta Baby Converse

2010-08-03T23:38:00.008+02:00

Stylosissime scarpe Converse per il primo compleanno di un bimbo attratto da tutte le scarpe che vede.Sotto, un pan di spagna classico, doppia farcitura con crema Nesquik e crema al latte con gocce di cioccolato, come se piovesse!Vi piace l'effetto PACCHETTO SPACCHETTATO???

Torta Maglia Avellino

2010-08-02T23:48:00.011+02:00

Questa torta mi è stata commissionata per un 37enne che stravede per l'Avellino Calcio, partendo da un pan di spagna rettangolare che ho tagliato senza ausilio di stampo nè di template della t-shirt ingrandito su foglio di carta. Ricoperto di marshmallow fondant e rifinito con glassa piuttosto densa e stemma dell'Avellino in glassa bianca e verde, preparato e lasciato asciugare per circa 5

Torta Maglia della Juve

2010-07-31T12:03:00.084+02:00

Lo scorso giugno, a casa mia c'è stato il derby Napoli-Juventus. Nello stesso giorno, una fidanzata voleva sorprendere il suo ragazzo con la torta-maglia del Napoli e una nonna far felice il nipote appassionato della Juve. Non c'è stata tregua per il forno. Nè per me. Questo è sempre pan di spagna, con crema Nesquik e crema al latte. Tutta ricoperta di pasta di zucchero aromatizzata alla mandorla

Torta Maglia Napoli

2010-07-30T18:06:00.002+02:00

Chi ha detto che le torte di compleanno più belle sono quelle dei bimbi?Anche un fidanzato ha diritto a una torta che esprima una sua passione! Per evitare pubblicità occulta all'acqua con la solitaria particella di sodio e per l'assonanza con il nome del festeggiato, ho preferito scrivere quest'ultimo con la glassa con lo stesso carattere della Lete..ops..l'ho detto :) Guardatelo più da vicino.

Pan di spagna al cacao

2010-07-29T13:20:00.003+02:00

Morbidoso e umido che si scioglie in bocca come un soufflè. Ecco la ricetta per un pan di spagna al cacao, senza uova e senza burro. Tortiera: 18 cm Ø (per averlo alto come in foto)Cottura: 150° per 45 minuti, se necessario altri 5 minuti a forno spento. Ingredienti:200 gr. di farina 00250 gr. di zucchero semolato75 gr. di cacao amaro450 gr. di latte40 gr. di olio di semi di girasole1 bustina

Hello Kitty bi-cake

2010-07-27T17:23:00.002+02:00

Una torta con topper di Hello Kitty 3d. Sotto, pan di spagna semplicemente aromatizzato alla vaniglia.Farcito con crema al latte e gocce di cioccolato più cuore di crema Nesquik. Sopra, una goduria di pandispagna/soufflè al cioccolato morbido e umido senza uova e senza burro, intervallato da un doppio strato di crema al latte. Siete curiosi di vederla senza copertura??

Peep Toe Cake

2010-07-26T19:04:00.002+02:00

Per la festa chic di addio al nubilato della mia carissima amica Anna, non poteva mancare una torta stylosa con delle scarpe dal tacco 12. Sono stata più che esplicita.Non solo gliel'ho detto, ma gliel'ho anche scritto a lettere cubitali: RIPENSACI. Non mi ha dato ascolto..anzi.. si è sposata e...tadaaaaaanE' in attesa della sua prima bimba!! ♥

Barbie Pink Cake

2010-07-24T18:22:00.001+02:00

"Ecco come ti mangio la Barbie"Mio fratello, qualche volta, mi ha minacciato così.Da lì ha inizio il periodo della mia infanzia in cui decisi di chiudere tutte le mie barbie in uno scatolo per dedicarmi alla costruzione di fortezze con i lego per parcheggiarci le macchinine. Da grande, vi faccio vedere io come si mangia una Barbie.Per il compleanno della figliola di mia cugina, ho vestito

Red flowers cake

2010-07-24T12:17:00.001+02:00

In mancanza di marshmallow bianchi, ho provato la ricetta della pasta di zucchero e questo è il risultato.Sembra bella, no?Ma vi assicuro che è stata una faticaccia ricoprire la torta, perchè non è elastica come il marshmallow fondant. E soprattutto troppo stucchevole al gusto. La farcitura invece...gnam..guardate la fetta.Non vi sembra goduriosa?

Torta con calle rosa

2010-07-23T11:48:00.003+02:00

Tutto è iniziato così. Da questa torta qui. Cosa accade quando in giro per il web, scopri che esiste il marshmallow fondant? Che stampi la ricetta e vai alla ricerca di quelle caramelle morbide e appiccicose.Avete mai visto nei telefilm americani, i protagonisti, abbrustolire del cotone bianco su un rametto di legno? No? Sì? Quello è il marshmallow! Ma qui in Italia, tranne qualcuno, la

Benvenuti nel mio Bloggarosio!

2010-07-22T15:45:00.006+02:00

Sono cresciuta adorando solo tre sapori: salato, ketchup e bruciato.Perchè io non ho una mamma da Mulino Bianco. Lei nemmeno sfiora lo stereotipo di mamma col grembiule che prepara succulenti pranzetti dalle portate infinite in attesa della fetta di torta cioccolatosa fatta in casa. Non è nemmeno quella che sprona un'esemplare di figlia femmina ad imparare a cucinare per un futuro casalingo