martedì 27 marzo 2012

Torte 3d: Minnie e Mickey Mouse


Questi non sono i cake topper di Minnie e Topolino ma vere e proprie torte tridimensionali.
E a questo punto chi non è invischiato nel mondo del cake design, si starà chiedendo:
"E la torta dov'è?". 
E' nelle loro pance!
Dove altro potrebbe andare a finire una torta? ^_^

Per rendervi conto della loro dimensione reale scorrete fino in fondo all'articolo.
Lì troverete una fotografia che ritrae me dietro a Minnie e Mickey.

martedì 20 marzo 2012

Torta gastronomica


Una ricca torta godereccia è quel che ci voleva per festeggiare l'inaugurazione del negozio di pasta fresca e gastronomia della mia migliore amica!
Lo ammetto: mi sono stramaledettamente divertita a riempirla di ravioli, farfalle, tagliatelle all'uovo fatte rigorosamente in pasta di zucchero, tirate a mano come fa ancora tutt'ora la mia nonna.
Prima del taglio della torta c'è stato un momento esilarante quando la gagliarda nonna della mia amica, si è avvicinata alla torta e l'ha scrutata con un'espressione sbigottita credendo che ci fosse caduto sopra un uovo vero.
Oh! Ha preteso che glielo poggiassi sulla sua porzione di torta per testare (con gusto) se io le avessi detto la verità: "nonnaaaa, questo se magna ma nun è mica l'ovo di gallina, eh!" :))

  • Pan di spagna al cacao
  • Bagna leggermente aromatizzata al rum
  • Crema al mascarpone, latte condensato e panna montata
  • Copertura e decorazioni in pasta di zucchero, modellati a mano

lunedì 5 marzo 2012

Torta puffo dormiglione


Lunedì è il giorno perfetto per pubblicare questa torta sbadigliosa.
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Son troppo stanca persino per scrivere qualcos'altro che non sia: YAAAAAWN :-o

Buon inizio settimana!
  • Pan di spagna
  • Bagna leggermente aromatizzata al rum
  • Crema chantilly alla nocciola
  • Copertura, fungo e puffo in pasta di zucchero
  • Dipinta a mano con coloranti alimentari