mercoledì 23 marzo 2011

Lake cake




Sole, sole, sole.
Tutto il giorno un tepore e una luce incredibile.
Eh sì, la primavera è arrivata.
Si va al lago?
Ma non da sole.
Vediamo un po' se c'è ancora un principe disponibile dopo che Kate (Middleton) ha già accalappiato quello inglese?
Chi ha il coraggio di sbaciucchiarsi sto rospetto qui sotto?

Pan di spagna classico 
Crema diplomatica al limone (crema pasticcera + limoncello + panna montata) 
Bagna aromatizzata al limoncello
Copertura, fiori e animaletti in marshmallow fondant (MMF)
Erba di glassa (royal icing)
Effetto acqua ottenuto con gelatina colorata
Tutto commestibile.

Ranocchio - Sugar Frog
Torta Laghetto
Lake Cake
Lake Cake (close up)
Sugar ducks

6 commenti:

  1. Bellissima ma l'acqua è di gelatina?
    Perchè una che fa questa meraviglie si definisce infelice cronica? Buona giornata
    federica

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  2. @Federica: sì, è gelatina colorata con blu e una punta di verde.
    Infelice cronica e belle torte?
    Queste sono i misteri e le contraddizioni della vita: dio dà dio toglie ^.^

    Grazie per esserti aggiunta ai miei follower..sono felice ora hihihihi

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  3. che bella torta, è pasta di zucchero colorata quella verde ? e anche i fiori bianchi? bellissima davvero. e io non amo in genere le torte decorate! bravissima :)

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  4. @Monica: Ciao! Non ami le torte decorate????? FUORI DI QUI, SUBITO!
    HAHAHAHAHAHAHAHAHHAHAHAHHAHAH :))))
    Scherzo! Mi fa allora doppiamente piacere che ti piaccia!

    Comunque quello verde è marshmallow fondant (un'alternativa alla pasta di zucchero, fatta con i marshmallow e zucchero a velo).
    Anche i fiori e gli animaletti sono di MMF.
    Ho dimenticato di scriverlo nel post, ora lo aggiorno. Grazie!

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